淡水漁業(yè)在我國有著悠久厲史一,春秋戰(zhàn)國時期的范茲即著有世界上最早的養(yǎng)魚著作一一養(yǎng)魚經(jīng)。歷經(jīng)數(shù)千年的變化,我國的淡水養(yǎng)殖業(yè)有了飛速發(fā)展,已由放天養(yǎng)的落后的方式演變?yōu)楦弋a(chǎn)高效、多品種、多類型的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè),成為我國國民經(jīng)濟不可缺少的組成部分。以下是常見養(yǎng)殖的幾種魚類。
一、草魚
草魚又稱魷魚、草魷。體修長,略呈園簡形。常棲息在水體中下層.活動力強、貪食、消化力強.主要攝食水草、早草.如苦草、輪葉黑藻、眼子萊、浮萍、蕪萍、黑麥草、蘇丹草等。
草魚屬大型魚類,他養(yǎng)條件下,一般 1齡魚可達0.75一1公斤,2齡魚可達1.5-3公斤.3齡魚可達3.5-5公斤,若在食料充足的天然水體中.生長速度更快.一般刁一5年可達性成熟。
二、鰱魚
盛又稱白鰱、鰱子。體側(cè)扁。背部園,鹿部窄。腳鰭燕郊至生殖孔間有刀刃狀的竣梭。摘息在水體中上層.性急操,善于跳躍,受驚時可躍出水面60厘米高。成魚主要濾食各種浮游植物,也喜食人工投喂的豆?jié){顆粒、豆渣、米糠等。
魷魚的攝食強度隨著水溫的變化而變化,生長的適宜水溫是20-300C,在肥水池塘中生長很快,在幾種魚混養(yǎng)的情況下,秋季水溫稍下降時,生長速度反而加快,體長17厘米的魚種當年可達 0. 5-1公斤以上
三、鳙魚
鳙又名花鰱、胖頭魚。外形似璉,但頭比較大,體色較黑帶有黑色花斑。棲息在水體中上層,動作遲鈍、容易捕撈,主要食浮游動物。
在食物充足時,比雌長得快。一般2齡魚能長到0.5一1公斤,3齡魚能長到1一2公斤,是大水體養(yǎng)魚的好品種。
四、鯉魚
鯉又名鯉拐子,為了與人工培育的品種相區(qū)別,也稱野鯉。體呈紡錘形。鯉魚是底層魚類,善于用能伸縮的吻在泥土中挖取各種食物。其食性很廣,為雜食性,主食螺、規(guī)、幼蚌、水蛆躬1、小魚蝦、植物等飼料以及各種人工飼料。
鯉魚分布廣泛,由于長期自然和人工選擇培育的結(jié)果,發(fā)生許多變異,形成不同的亞種和品種、近年來,利用不同品種間雜交,獲得了具有雜種優(yōu)勢的雜種一代,直接應用于生產(chǎn),取得了良好的效果,它們都具有明顯的雜交優(yōu)勢,其經(jīng)濟性狀都優(yōu)于親本。其中建鯉的生長速度比普通鯉快30%,且具有背高、體寬、肉厚、長形、腹部小、肉質(zhì)細嫩、味道鮮美等許多優(yōu)點,是發(fā)展養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。
五、鳊
鳊包括紡和蝙兩個品種,長江流域特有的也是常見的為團頭紡(武昌魚).故常說的鳊魚多指一團頭紡。該魚體扁而平 是 該體高,外形輪廓皇菱形,腹部從腹鰭到肛門有較硬的腹棱。時喜棲息于底質(zhì)為淤泥且有沉水植物的敞水區(qū)的中下層草食性魚類。
團頭紡一般2-3齡可達性成熟,能在靜水中產(chǎn)卵。魚為中型魚類,一般情況下,當年漁苗經(jīng)8個月飼養(yǎng),重可達池.4-0. 5公斤,1年半可達1公斤左右,最大個體可達4公斤。
六、青魚
青魚又名青魷奮黑魷。體形與草魚相似,體色從背部到兩側(cè)擴由青灰色逐漸轉(zhuǎn)淡,各鰭均皇青黑色,青魚屬中卞層魚類擴以肉食為主;·攝食螺擴蛆才水虹叫和搖蚊幼蟲等底棲劫物,‘在幼魚時身體較弱,吃食斯支,不如草、雌、翰吃食潑辣,長到能吃食螺蜘時,攝食能力明顯優(yōu)于其它魚類。
它在攝食肉食性餌料后,生長速度非常快,當年飼養(yǎng)的魚種可達15-20厘米獷飼養(yǎng)到第二年時,可達1.5-2.5公斤,此后,如果飼養(yǎng)得當,飼料適合,生長速度遠遠超過其它魚類。