海帶含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)和纖維素，特別是含碘量很高，對人體健康大有益處。但孕婦應(yīng)注意，過量食用會事與愿違，對胎兒產(chǎn)生危害。
許多女性在懷孕以后，經(jīng)常感到惡心、嘔吐、食欲減退，愛吃帶有酸味的食品，這是什么原因呢？
原來，女性在懷孕后，體內(nèi)會發(fā)生一系列的生理變化。其中使孕婦出現(xiàn)惡心、偏食現(xiàn)象的是一種叫“絨毛膜促性腺激素”的物質(zhì)，這種物質(zhì)是由胎盤分泌的，可以抑制人體胃酸的分泌，降低消化酶的活性，從而使孕婦的消化能力大大降低，出現(xiàn)食欲減退、惡心、嘔吐等現(xiàn)象，被稱為“早孕反應(yīng)”。所以孕婦常常通過吃帶有酸味的食物來彌補胃酸的不足，以緩解惡心、嘔吐、食欲減退等癥狀。
咖啡、茶葉、可可、巧克力和可樂型飲料中均含有咖啡因�？Х纫蚴且环N中樞神經(jīng)的興奮物質(zhì)�，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，孕婦喝了咖啡，咖啡因可經(jīng)血液抵達胎盤、臍帶，最后有一部分進入胎兒體內(nèi)，使胎動增加，影響胎兒大腦、心臟和肝臟等的正常發(fā)育，使胎兒畸形、出生后體重較低。動物實驗也證明，咖啡因?qū)游镉兄禄饔�。可樂型飲料里面含有的色素也會對胎兒產(chǎn)生不良的影響，故孕婦也不宜多飲用。
食物經(jīng)過高溫炸過以后，其中所含的必需脂肪酸和脂溶性維生素如維生素A、維生素E和胡蘿卜素等都遭到不同程度的破壞。經(jīng)高溫加熱后的油脂不僅不容易吸收，而且還可以降低食物中其他營養(yǎng)成分的吸收率。若孕期大量地食用，必然會減少其他食物的用量，這樣容易造成某種或某幾種營養(yǎng)成分的不足或缺乏，影響胎兒的正常發(fā)育。
桂圓性溫熱，陰虛、內(nèi)熱體質(zhì)及熱性病患者不宜多食，尤其是陽血偏虛的孕婦更不宜多食桂圓。多食可引起孕婦口干燥熱，大便干燥，肝經(jīng)郁熱，還可出現(xiàn)漏紅、腹痛等流產(chǎn)先兆癥狀。人參為大補元氣之品，若久服會造成氣盛陽耗，陰虛火旺，內(nèi)熱加重。孕婦服后會擾動胎兒，不利于胎兒的生長。
冷的東西吃多了較容易引起胃腸道的反應(yīng)，影響正常的消化功能；還容易引起腹瀉。腹瀉能夠刺激直腸，引起子宮收縮，容易造成孕早期流產(chǎn)。另外，腹中的胎兒對冷刺激也比較敏感，若一次進食大量的冷飲，也容易引起頻繁的胎動。所以，孕婦不宜多食冷飲。
腌、漬菜里如酸菜、腌菜、泡菜等食物中都含有一定數(shù)量的亞硝基化合物，此類化合物有致癌、致畸和致突變作用。為保護腹中寶寶的正常發(fā)育，孕期不宜多吃這類食物。
從醫(yī)學角度講，準媽媽懷孕以后多吃些酸性食物無論是對母體還是腹中的寶寶都有好處。例如一些具有酸味的蔬菜和水果如西紅柿、楊梅、櫻桃、橘子、甜橙、葡萄、杏子等，酸味濃郁，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和有機酸等。但是過量的食用酸性食物可使體內(nèi)酸堿度降低，引起機體疲乏無力。長期的酸性體質(zhì)影響胎兒生長發(fā)育，導致畸形。
