1.  雪蓮果根莖作物藥用的功效與作用

    雪蓮果。一種多年安第斯山脈特有的生草本植物。莖紫色的;終端黃色至橙色的花，屬向日葵家族中的一員，結(jié)節(jié)食用的甜根，熱量低，可以生吃。光少的地方也可生長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)林業(yè)有一個(gè)特點(diǎn)。它生長(zhǎng)在疏松，排水良好的酸性或堿性土壤中并且含有豐富的有機(jī)物質(zhì)。
    雪蓮果不僅是優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)很多食用肉類(lèi)，食品防腐劑，垃圾食品等，以及缺乏體育鍛煉為一體的現(xiàn)代化社會(huì)的健康也有積極的影響。全球都對(duì)雪蓮果有強(qiáng)烈的需求，不只是因?yàn)檠┥徆鸬奈兜篮腿菀壮?，而且其活性成分及作用，?duì)糖尿病和消化系統(tǒng)。
    在fei律賓，雪蓮果的本國(guó)民，于2000年。第一個(gè)生長(zhǎng)在棉蘭老島的某些部分地方，后來(lái)到山脈?，F(xiàn)在，雪蓮果成功地生長(zhǎng)在馬德雷山地區(qū)，特別是在旱田，圣達(dá)菲和南部的市鎮(zhèn)新比斯開(kāi)。2005年，努埃瓦Vizcay的雪蓮果加工和交易中心正式成立。農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)試點(diǎn)項(xiàng)目，在八打雁次年（2006年）。雪蓮果植物自然生長(zhǎng)，并使用100％有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生塊莖對(duì)你的健康更安全，更自然的替代方案。

2.  雪蓮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    1.幾個(gè)碳水化合物被存儲(chǔ)在塊莖雪蓮果（根）;包含豐富的果糖，葡萄糖，surcrose，低的聚合度（DP）的寡糖（DP 3-10果聚糖），淀粉和菊粉（Asamietal. 1989/Ohyamaet鋁1990）。
    2.新鮮的根部含有0.4-2％的蛋白質(zhì)69-83％的水，20％的糖，主要是菊粉，frucrose聚合物。干燥根中含有4-7％的灰分，蛋白質(zhì)6-7％，65％的糖和鉀。
    3.較低的DP（平均4.2）的Oligofructans可能占到高達(dá)67％的干物質(zhì)含量在收獲（Asmai等1991）。β-（2-1）低聚果糖與終端的蔗糖（菊粉型oligofrucans）（Goto等人，1995）已被確定為oligasaccharides純化形式雪蓮果。
    4.干葉和莖中含有11-17％的蛋白質(zhì)。2-7％和38-41％的氮 - 自由提取。

3.  雪蓮果的功效與作用

    1. 雪蓮果是潛在的治療糖尿病。雪蓮果含有菊糖，果糖聚合物。它在體內(nèi)有效地穩(wěn)定的血糖水平增加的胰島素濃度。
    2. 雪蓮果提供了很高的纖維含量，幫助治療消化系統(tǒng)的問(wèn)題。
    3. 雪蓮果低熱量，使其成為一個(gè)完美的營(yíng)養(yǎng)飲食的人患肥胖癥。
    4. 雪蓮果包含一些屬性，在治療腎臟問(wèn)題。
    5. 雪蓮果利尿，有助于提高尿的分泌和驅(qū)逐。
    6. 雪蓮果可以減少和抑制泌尿系結(jié)石（結(jié)石）的作用是溶解那些已經(jīng)存在。
    7. 雪蓮果有助于大便正?；?，并降低你的結(jié)腸的壓力-因此，降低患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
    8. 降低了動(dòng)脈硬化抗胰島素的風(fēng)險(xiǎn)。并已被證明是有效的，是根據(jù)從根本上碳水化合物。低聚果糖抑制脂肪生成，因此，它們有一個(gè)很好的效果。
    9. 能幫助重溫關(guān)節(jié)疼痛，關(guān)節(jié)腫脹和壓痛伴有關(guān)節(jié)炎降低。痛風(fēng)和風(fēng)濕病。
    10.最近有報(bào)道說(shuō)雪蓮果有助于治療的失眠，子宮肌瘤，偏頭痛，腹痛，胃酸過(guò)多。
    11.雪蓮果是抗蟲(chóng)害植物自然生長(zhǎng)的，100％有機(jī)，保護(hù)您和您的家庭有害的化學(xué)物質(zhì)，危害人體和環(huán)境，壽命縮短，因此，可以延長(zhǎng)使用壽命。

4.  雪蓮果的吃法(塊莖和茶)

 
   薯類(lèi)：徹底清洗，剝皮。切成所需大小生吃。最好洗塊莖，以避免腐敗導(dǎo)致效果不好。雪蓮果的吃法成人吃的量：5-6（150克）。雪蓮果的吃法兒童吃的量：1-3片（75克） -作為日常食物的補(bǔ)充。
    茶  ：煮3-4杯的水，添加茶葉袋。靜置2分鐘，除去茶葉袋。喝過(guò)熱或過(guò)冷的?？梢蕴砑臃涿?。
    塊莖皮：約1/8公斤。莖皮，煮3-4杯水（約5-6分鐘）。去皮，加蜂蜜。每天就像喝水一樣。

雪蓮果的吃法(塊莖和茶)對(duì)于那些患有功效與作用:
    糖尿病，膽結(jié)石，肥胖，便秘，關(guān)節(jié)炎，痛風(fēng)，風(fēng)濕，高血壓，腎臟問(wèn)題，預(yù)防老化，前列腺問(wèn)題，和其他疾病的人。可服用200-300g的塊莖每天和4-5眼鏡或800毫升或者每天服用雪蓮果茶。

5.  雪蓮果葉草藥的功效與作用

        *降血糖，抗氧化，抗菌，抗真菌，抗肝保護(hù)

主要功效與作用（按順序）：

主要用途（葉子）：

    1.  糖尿病和高血糖
    2.  為的肝臟滋補(bǔ)肝臟問(wèn)題
    3.  作為抗菌的腎臟和膀胱感染
    作為一種抗氧化劑（尤其是對(duì)肝臟）

屬性/傳統(tǒng)功效與作用研究：
    抗菌，抗糖尿病，抗真菌，抗氧化，保護(hù)肝臟（肝保護(hù)器），肝臟補(bǔ)劑免疫機(jī)能。

其他屬性/傳統(tǒng)功效與作用研究：
    降血糖，健胃（援助）

注意：葉子會(huì)提高胰島素和糖尿病藥物的效果